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        扒爐

        云南西式廚房設備

         

         

        云南不銹鋼廚具-三層九盤烤爐,西餐是我國及一些東方國家的人對歐美菜點的統稱。確切地說是按 歐美各國的飲食文化來烹制的菜肴的統稱,其中包括原料、烹調方法、設備器具。由于歷史文化背景不同、風土人情不同,因此,西餐廚房所使用的器具設備與中餐廚房所使用的器具設備也有所不同。

         

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