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        商用廚房設備的種類分別有

        信息來源:www.mullan-autosales.com  |   發布時間:2020年03月17日

          昆明商用廚房設備顧名思義,所謂的商用廚具,即是指用于酒店、飯店、餐廳等酒餐飲場所與學校、工地等企事業單位的大型廚房設備。昆明商用廚房設備,所不同于家用廚房設備的是,在產品的種類、規格、功率、容量等方面,它都高出許多。廚房設備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大機關單位、學校、工地食堂的大型廚房設備。

          它的特點是產品種類多、規格、功率、容量等各方面都比家用廚房設備要大很多、價格也比較高,側重于整體廚房,涉及到金屬材質部分已經全部采用不銹鋼材質。目前用的比較多的是天然氣或者液化氣灶。其中,常見產品有,雙頭單尾灶,雙頭雙尾灶,單頭單尾炒灶,雙頭和單頭的低湯灶,單門、雙門以及蒸柜等。日韓式廚房還要用到鐵板燒設備等。這些燃氣設備一般要經過相關的檢測,方可使用。隨著電磁技術的發展,現在已有一少部分廚房開始使用電磁灶具,綠色環保,節省成本,將是未來的發展趨勢。

        昆明商用廚房設備

          為了食物衛生和廚房人員健康,排煙系統是每個廚房必備的必備設施。昆明商用廚房設備多少錢?常見的設備有豪華煙罩,運水煙罩,油煙凈化器,風機等設備,此類的設備的安裝要根據燃氣設備的多少以及面積來測算,昆明商用廚房設備,必須大于燃氣設備面積的20%以上,才能保證空氣的質量。衛生部門也有專門的抽查檢測。

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